هل تبحث عن وصفة مليئة بالنكهات والمكونات المفضلة لديك ؟ فإليك طريقة عمل مكرونة بينك صوص بالسجق والفلفل الألوان مع البصل والثوم المفروم.
هذه الوصفة هي توليفة رائعة من المكرونة المطبوخة حسب الرغبة، مع صلصة بينك غنية بالسجق والفلفل الألوان، وتضاف إليها نكهات البصل والثوم المفروم.
هي خيار رائع لتحضير وجبة سريعة وشهية في أي وقت من الأوقات. يمكنك تحضيرها في غضون 30 دقيقة فقط وصفة سهلة التحضير وتأخذ وقتًا قصيرًا للطهي.
مكونات وصفة مكرونة بينك صوص بالسجق👇
لمعرفة معلومات ومكونات وتفاصيل اكثر عن الوصفة يمكنكم متابعة الفيديو
- 250 جرام من المكرونة 🍝
- من 250 الي 500 جرام من السجق المقطع إلى قطع متوسط
- 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مفرومة🧅
- 3 فصوص ثوم، مفرومة🧄
- 1 حبة فلفل أحمر، مقطع إلى مكعبات متوسطة
- 1 حبة فلفل أصفر، مقطع إلى مكعبات متوسطة
- 1 حبة فلفل أخضر، مقطع إلى مكعبات متوسطة
- 2 أو 3 ملعقة كبيرة ممتلئة من صلصة الطماطم🍅
- 2 أو 3 ملعقة كبيرة ممتلئة من الكاتشب
مكونات صوص البشاميل ⬇️
- 2 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة ممتلئة زبدة🧈
- 2 معلقة كبيرة زيت
- ملح وفلفل حسب الذوق🧂
- ملعقة صغيرة زعتر
- ملعقة صغيرة بابريكا
- اختياري نص من الكريمة السائلة أو 3 ملاعق كبيرة ممتلئة من القشطة
👈بعد تجهيز المكونات، يمكنك البدء في تحضير الوصفة👇
اولا طريقة طهي السجق بطريقة بسيطة مع تشويح الخضروات المشكلة⬇️
- في مقلاة علي نار متوسطة نضع الزيت، نتركه يسخن ثم نضيف شرائح السجق
- نقوم بتشويح السجق حتي يتغير لونه ويصبح كله لون واحد
- ثم نضيف البصل والثوم ونشوحهم حتى يصبحوا ذهبيين
- ويضاف الفلفل المقطع ويستمر الطهي لبضع دقائق حتى يأخذ الفلفل لسعة خفيفة
- ثم نضيف الصلصة والكاتشب
- و نضع التوابل ملح وفلفل وزعتر وبابريكا
- نقلب كل المكونات مع بعضها جيدا ونتركها علي نار هادئة لمدة دقيقتين ثم نطفئ النار ونتركها جانبا.
كيفية طهي المكرونة مع التسوية المظبوطة⬇️
- يتم طهي المكرونة حسب التعليمات على العبوة، مع مراعاة تقليل دقيقتان من وقت التسوية وعدم النضج كاملا
- ثم يصفى الماء ونحتفظ بكوب الا ربع من ماء السلق
- نشطفها بماء بارد ونتركها جانبا.
تحضير افضل صوص بشاميل كريمي⬇️
- في اناء علي نار متوسطة نضع 2 ملعقة كبيرة ممتلئة من السمن
- ثم نضيف عليها 2 ملعقة كبيرة ممتلئة من الدقيق
- نشوح الدقيق في السمن حتي يستوي جيدا، مع مراعاة عدم تغير لونه
- ثم نضيف عليهم 2 كوب من الحليب
- ونضيف أيضا كوب الا ربع من ماء سلق المكرونة المحتفظ به سابقا
- و نخلط كل المكونات مع بعضها جيدا مع مراعاة عدم التوقف عن التقليب
- نقوم بتتبيلها بنص معلقة صغيرة من الملح والفلفل وربع معلقة صغيرة من البصل البودر ورشة بسيطة من القرنفل المطحون
- ونستمر في التقليب حتي الغليان ثم نطفئ النار
- ممكن اضافة 2 أو 3 ملعقة كبيرة من القشطة أو نصف كوب من الكريمة لإعطاء مزاق غني
- قوام صوص البشاميل بيكون متوسط
واخيرا تجهيز طبق المكرونة بالسجق والخضروات المشكلة⬇️
- علي صوص البشاميل نضيف السجق والخضروات، ونضيف أيضا المكرونة المسلوقة
- ثم نقلب كل المكونات مع بعضها علي النار لمدة دقيقتين تندمج مع بعضها وتأخذ المكرونة من طعم السجق والخضروات والتوابل
- ممكن تقدم كما هي. نضعها في طبق التقديم وتزين بالبقدونس أو رشة من جبن البارميزان
- او نضعها في طبق فرن وعلي الوجه نضع جبن موتزريلا تغطي الوجه كله
- ثم ندخلها فرن ساخن لمدة عشر دقائق المكونات تسخن والجبن تسيح، وممكن في الاخر نفتح الشواية تأخذ اللون الذهبي.
يُقدم هذا الطبق اللذيذ ساخنًا ويُزيَّن بالبقدونس المفروم لإضافة لمسة نهائية رائعة. استمتع بتجربة هذه الوصفة المميزة وشاركها مع أحبائك وضيوفك
استمتع بوجبتك!
✳️تنسيق الطبق بطريقة بسيطة ✳️
كن مبدعًا في تقديم الطبق بطريقة جميلة وجذابة لإثارة شهية الأشخاص الذين سيتناولونه.
هنا بعض النصائح لتنسيق وتقديم طبق المكرونة بينك صوص بالسجق والفلفل الألوان مع البصل والثوم المفروم :
👈 استخدم طبقًا مناسبًا لتقديم الطعام، يفضل أن يكون مصنوعًا من مواد عالية الجودة وذات تصميم جميل.
👈اختر ألوانًا تتناسب مع المكرونة والصلصة والسجق والفلفل الألوان. يمكنك استخدام الألوان المشرقة والزاهية لإضافة لمسة من الحيوية والجمال.
👈قبل تقديم الطبق، قم بتزيينه بالبقدونس المفروم أو البصل الأخضر المقطع. هذا سيضفي لمسة من اللون والنكهة الإضافية على الطبق.
👈اضافة التوابل للتزيين: يمكنك استخدام التوابل مثل الفلفل الأسود المطحون أو رشة من البابريكا لإضافة نكهة وجمالية إلى الطبق.
👈قدم الطبق مع صحن جانبي يحتوي على خضروات مشكلة أو سلطة لإضافة تنوع وتوازن إلى وجبتك.
❇️ لتجعل طبق المكرونة بينك صوص بالسجق والفلفل الألوان مع البصل والثوم المفروم يظهر بشكل جذاب وشهي استخدم هذا النصائح.
هل تريد نكهات إضافية تعطي مزاقا وطعما مميزا للطبق ؟
- إذا كنت ترغب في تحسين وصفة مكرونة بينك صوص بالسجق والفلفل الألوان مع البصل والثوم المفروم، فإليك بعض النصائح لإضافة نكهات إضافية:
- اضافة التوابل: جرب إضافة توابل إضافية لتعزيز نكهة الصوص، مثل البابريكا أو الزعتر أو الزنجبيل المطحون. قد تساهم هذه التوابل في إضافة طابع فريد ومميز للطبق.
- استخدام الأعشاب الطازجة: قم بإضافة أعشاب طازجة مثل البقدونس أو الريحان أو الأوريجانو لإبراز نكهات جديدة ومشبعة. يمكنك فرم الأعشاب وإضافتها في النهاية للحصول على أفضل النتائج.
- القليل من الفلفل الحار: إذا كنت تحب الطعام الحار، يمكنك إضافة بعض قطع الفلفل الحار المفروم إلى وصفتك. سيضيف هذا الطابع الحار والمثير للشهية إلى المكرونة.
- تجربة الجبن: قد ترغب في تجربة أنواع مختلفة من الجبن مثل جبنة البارميزان أو جبنة الشيدر لإضافة نكهات فريدة وغنية للصوص.
- زيادة كمية الثوم: إذا كنت من محبي الثوم، يمكنك زيادة كمية الثوم المفروم في وصفتك. سيضيف ذلك نكهة قوية ولذيذة إلى المكرونة.
لا تخف من التجارب والابتكار في المطبخ. قد تجد أفكارًا جديدة ومثيرة لإضافة نكهات إضافية إلى وصفتك المفضلة لمكرونة بينك صوص بالسجق والفلفل الألوان مع البصل والثوم المفروم. استمتع بتحضير وتناول الطعام!
✳️وصفات مشابهة✳️
مقترحات لوصفات مشابهة يمكن تجربتها وتناولها مع مكرونة بينك صوص بالسجق والفلفل الألوان ⬇️
👈مكرونة بينك صوص بالدجاج والخضروات: يمكنك استبدال السجق بالدجاج المشوي وإضافة خضروات مشكلة مثل البازلاء والجزر والفلفل الألوان. ستحصل على وجبة صحية ومشبعة.
👈 بالمأكولات البحرية: قم بإضافة قطع من الروبيان أو السمك المشوي إلى صلصة المكرونة. ستحصل على طعم لذيذ ومغذٍ.
👈 بالخضروات المشوية: قم بشوي الخضروات المفضلة لديك مثل الباذنجان والفلفل الحلو والكوسا، ثم أضفها إلى صلصة المكرونة. ستحصل على وجبة نباتية لذيذة ومغذية.
👈 بالجبن: قم بإضافة مزيج من الجبن المفضل لديك إلى صلصة المكرونة. ستحصل على وجبة مرضية لعشاق الجبن.
تجربة هذه الوصفات المشابهة ستضيف تنوعًا إلى وجباتك مع مكرونة بينك صوص بالسجق والفلفل الألوان، وستساعدك في اكتشاف نكهات جديدة ومثيرة. استمتع بتحضيرها وتناولها مع عائلتك أو أصدقائك.
تابع أيضاً: طريقة عمل فطيرة الطاسة بالسكر واللبن بطريقة سهلة
✳️فوائد صحية لطبق مكرونة بينك صوص بالسجق
إذا كنت تبحث عن طريقة لتحضير وجبة شهية ومغذية في نفس الوقت، فإن وصفة مكرونة بينك صوص بالسجق هي الخيار المثالي لك.
تحتوي هذه الوصفة على مكونات غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تعزز الصحة ⬇️
- فالسجق يحتوي على نسبة عالية من البروتين، وهو أساسي لبناء العضلات وتعزيز الشعور بالشبع.
- أما الفلفل الألوان، فهو مصدر جيد للألياف والفيتامينات، بما في ذلك فيتامين C وفيتامين A.
- و البصل والثوم المفروم، فهما يحتويان على مضادات الأكسدة التي تعزز الصحة العامة وتقوي جهاز المناعة.
- بالإضافة إلى ذلك، تحتوي وصفة مكرونة بينك صوص بالسجق والفلفل الألوان مع البصل والثوم المفروم على الكربوهيدرات التي تعطي الجسم الطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية. وبفضل تنوع المكونات، فإن هذه الوصفة تقدم مذاقًا رائعًا وتشبع الشهية.
👈تذكر أن تكون إبداعيًا في تحضير هذا الطبق وتعديل التوابل حسب ذوقك الشخصي. استمتع بتحضير مكرونة بينك صوص بالسجق والفلفل الألوان مع البصل والثوم المفروم وشاركها مع أحبائك.
ستستمتع بطعم رائع ومتوازن من النكهات المختلفة، حيث يمنحك السجق اللذيذ والفلفل الألوان الطعم المثالي لهذه الوصفة. بالإضافة إلى ذلك، يعطي البصل والثوم المفروم لمسة من النكهة العميقة والغنية.
لا تتردد في تجربة هذه الوصفة واستمتع بتحضير وجبة لذيذة وسريعة في المنزل. ستكون إضافة رائعة لقائمة وصفاتك المفضلة.مقدمة
لا تنسى أن تتبع تعليمات الطهي بدقة وتضيف كمية كافية من التوابل لإضافة نكهة رائعة إلى الطاجن.
استمتع بتحضير وجبة الطاجن اللذيذة وشاركها مع عائلتك وأصدقائك!
[…] تابعي أيضاً: طريقة عمل طاجن مكرونة بينك صوص بالسجق […]