مخبوزات
طريقة عمل كريب بدون بيض وحليب
نقدم لكم عبر السطور التالية، “طريقة عمل كريب بدون بيض وحليب “، بطريقة سهلة واحترافية، من أجل صنعها في المنزل بدون مشقة، بدلا من شرائها من المحلات.
مقادير عمل كريب بدون بيض وحليب ⬇️
كوب دقيق.
كوب ماء.
نصف ملعقة صغيرة سكر.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة كبيرة زيت نباتي.
كيف تعدين عجينة كريب بدون بيض وحليب؟ ⬇️
1- نخلط الحليب مع الماء والدقيق ثم نضع الملح والسكر والزيت والزبدة.
2- نضرب هذه المقادير في الخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق.
3- نضع عجينة الكريب في وعاء ونغطيه جيدا؛ ثم يترك في الثلاجة لمدة ساعة.
4- نحضر مقلاة “تيفال ” غير قابلة للصق، ونضعها على درجة حرارة متوسطة، ثم نضيف بعض من الزبدة ونضع مقدار ربع كوب من عجينة الكريب.
5- ننتظر الكريب دون تحريك لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى ينضج، ثم نقلبه، وننزع الكريب من المقلاة ونضعه في طبق.
طريقة عمل كريب بدون بيض وحليب ⬇️
1- نضرب الدقيق مع الماء في وعاء، ونضيف الملح والسكر والزيت والفانيليا أو الفلفل الأسود والباكينج بودر ونكمل تقليب.
2- نضع العجينة ترتاح قليلا في الثلاجة مدة لا تقل عن 15 دقيقة.
التسوية ⬇️
3- نضع في مقلاة غير لاصقة مدهونة زيت أو سمنة، كوب من العجين بشكل دائري؛ ونضع المقلاة على نار متوسطة.
4- نترك عجينة الكريب حتى ينضج ثم كرري نفس الخطوة.
5- يتم تقديم الكريب بحشوات مختلفة مثل الجبن أو قطع البانيه وغيرها.
طريقة عمل الكريب الحادق فى المنزل
ما هو بديل الحليب في الكريب؟ ⬇️
ويمكنكي استخدام الماء، في عجينة الكريب بدلا من الحليب، ومعه إضافة اللبن البودرة، حسب الرغبة من أجل إضافة طعم رائع.
هل يمكن عمل كريب بدون بيض؟ ⬇️
يمكن عمل وصفة الكريب في البيت بدون بيض، وتنجح بشكل كبير مع العديد من الناس، كما يتم صنعها في المحلات بدون بيض.
هل يمكن عمل الكريب بالماء؟ ⬇️
نعم يمكنكي بسهولة عمل الكريب بالماء؛ عن طريق إضافة كوب ونصف من الماء الدافئ إلى كوب دقيق، ثم نضيف عليهم باقي المكونات، ثم يتم خلط المقادير جيدا في الخلاط الكهربائي، حتى يتم تجهيز العجينة
طريقة عمل الكريب الاقتصادي ⬇️
1- نخلط الدقيق مع الماء في وعاء كبير، ثم نضع الملح والسكر والزيت والفانيليا والباكينج بودر، ونقلب مرة أخرى.
2- نضع العجينة في الثلاجة لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.
3- نسوي الكريب بدون بيض ولا حليب في طاسة تيفال مدهونة بالزيت.
4- نضع المقلاة على نار متوسطة، ونسكب مقدار من عجينة الكريب في منتصف الطاسة؛ ونتركها بضع دقائق حتى تنضج ثم نقلبها على الجانب الآخر.
وفي نهاية هذا المقال، يرجى التنويه أنه في حال رغبتك في عمل الكريب مثل المحلات، يجب استخدام دقيق فاخر، واستعمال طاسة غير لاصقة، حتى لا يتلف الكريب، كما يجب أن تكون العجينة سائلة ولا يوجد فيها تكتلات
