طريقة صوص الرانش للبيتزا
صوص الرانش للبيتزا واحدة من أشهر الصلصات في المطبخ الأمريكي، وهي معروفة بنكهتها المميزة التي تجمع بين التوابل والأعشاب. تقدر تقدميها جنبًا إلى جنب مع البيتزا، أو تستخدمها كصلصة للتغميس مع أطباق تانية.
لو عاوزة تعرفي طريقة عمل صوص الرانش للبيتزا، هنا خطوات سهلة ومكونات بسيطة مع الشيف جيهان عزب هتساعدك تحضريها في بيتك.
مكونات صوص الرانش للبيتزا
تحضري صوص الرانش للبيتزا في 5 دقايق بس، وممكن تكفي حوالي 12 شخص. هقولك على المكونات بكل بساطة:
- كوب من المايونيز
- نصف كوب من الكريمة الحامضة
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم المجفف
- ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
- نصف ملعقة صغيرة من الشبت المجفف
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة صوص الرانش للبيتزا
لو عايزة تضيفي لمسة مميزة لبيتك، صوص الرانش هتكون الاختيار الأمثل! في 30 دقيقة بس، هتقدري تحضريها بخطوات سهلة وبسيطة. يلا بينا!
1. خفق المايونيز والكريمة
ابدأي بوضع كوب من المايونيز ونصف كوب من الكريمة في وعاء عميق. استخدمي الخفاقة واخفقي المكونات مع بعض لحد ما تحصلي على خليط كريمي ناعم ومتماسك.
2. إضافة التوابل والأعشاب
دلوقتي حان وقت نكهة الرانش! أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الثوم المجفف، ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف، نصف ملعقة صغيرة من الشبت المجفف، نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم، نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل، ونصف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. قلبي المكونات كويس لحد ما يتجانسوا مع بعض.
3. التبريد والتقديم
غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. الخطوة دي هتخلي النكهات تتداخل بشكل رائع. بعد ما تعدي الوقت، صلصة الرانش هتكون جاهزة للتقديم!
قدميها مع البيتزا، أو كصلصة للتغميس مع أي أطباق تانية. طعمها هيكون لذيذ، وحتخلي ضيوفك ينبهروا! جربيها وشاركينا رأيك!
طريقة عمل عجينة البيتزا بالشوفان
السعرات الحرارية في صوص الرانش للبيتزا
صوص الرانش للبيتزا مش بس طعمها رائع، كمان فيها معلومات غذائية مهمة تقدر تعرفيها:
- السعرات الحرارية: 153 سعرة حرارية
- الدهون: 16.6 جرام
- الكربوهيدرات: 1.1 جرام
- البروتين: 0.5 جرام
- الكوليسترول: 11.2 جرام
الأسئلة الشائعة عن طريقة صوص الرانش للبيتزا
1. هل ممكن أحتفظ بصوص الرانش لفترة؟
طبعًا! لو حطيتيها في علبة محكمة الغلق في الثلاجة، ممكن تحتفظي بيها لحد أسبوع. بس تأكدي تغطيها كويس عشان تحتفظي بالنكهة.
2. إزاي أستخدم صوص الرانش مع أكلات تانية؟
ممكن تقدمي صلصة الرانش مع البيتزا، أو كصلصة للتغميس مع الخضار، الدجاج المقلي، وحتى الشيبس! طعمها بيضيف لمسة لذيذة لكل حاجة.