الكب كيك من الحلويات اللذيذة اللي بنحبها جميعًا، ورغم إن تحضيرها ممكن يكون شوية مرهق، إلا إن كب كيك الهالوين بعينيها المخيفة هتكون نجمة الحفلة مع الأطفال! تعالي اكتشفي طريقة عمل كب كيك الهالوين السهلة مع الشيف جيهان عزب.
مكونات عمل كب كيك الهالوين
لو عايزة تضيفي لمسة سحرية لاحتفالك بالهالوين، كب كيك الهالوين هو الخيار الأمثل! الوصفة تكفي 12 شخص. جاهزة؟ يلا بينا نتعرف على المكونات!
كوب سكر
ربع كوب زبدة
ربع كوب زيت نباتي
لوح شوكولاتة داكنة
ملعقة كبيرة فانيلا
بيضتان
كوب طحين
نصف كوب بودرة كاكاو
ملعقة كبيرة نشا
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة صودا خبز
نصف كوب كريمة حامضة
نصف كوب حليب
ربع كوب ماء دافئ
مكونات التزيين:
علبتان كريمة فانيلا
ملون غذائي للتزيين
عيون حلوى للتزيين
استعدي لخلق تجربة مميزة مع كب كيك الهالوين اللي هيخطف قلوب الأطفال!
طريقة عمل كب كيك الهالوين
استعدي لتحضير كب كيك الهالوين اللي هيخلي احتفالك مميز! الخطوات بسيطة وسهلة، وهنبدأ مع بعض.
1. خفق السكر والزيت والزبدة: في وعاء الخلاط، اخلطي السكر والزبدة والزيت النباتي لمدة حوالي 3 دقائق حتى يصبح الخليط كريمي ورائع.
2. تذويب الشوكولاتة: استخدمي الميكروويف لتذويب الشوكولاتة. ضعيها في وعاء، واذوبيها بزيادات 30 ثانية حتى تصبح ناعمة تمامًا.
3. خلط الشوكولاتة بخليط السكر: بعد كده، أضيفي الشوكولاتة المذابة والفانيليا لخليط السكر واخفقي مرة تانية. ضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع الخفق حتى تمتزج المكونات بشكل مثالي.
4. خلط المواد الجافة: في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، بودرة الكاكاو، نشا الذرة، الملح، وصودا الخبز. وفي وعاء منفصل، اخلطي الكريمة الحامضة والحليب والماء. بعد كده، أضيفي خليط الشوكولاتة وقلبي كل المكونات معًا.
5. خبز الكب كيك: قسمي الخليط في صينية الكب كيك المجهزة، واخبزيها في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. بعد كده، اتركي الكب كيك يبرد قليلاً.
6. تزيين الكب كيك: قسمي كريمة الزينة بين خمسة أوعية، وضعي ملون غذائي حسب الألوان اللي تحبيها. استخدمي طرف الدائرة الكبيرة لعمل خطوط منحنية لتشبه شرائح اليقطين، ومن ثم استخدمي طرف الورقة الخضراء لعمل ورقتين صغيرتين على الجزء العلوي.
7. تقديم كب كيك الهالوين: استخدمي اللون الأسود لرسم وجوه مرعبة على الكب كيك، واعملي أشكال مختلفة لكل واحد منهم. اتركي الكب كيك في الثلاجة حتى تجمد الكريمة، وبعدين قدميها لأطفالك واستمتعي بالضحكات والمشاعر المرعبة!
لو بتفكروا في تناول كب كيك الهالوين، هنعرفكم على المعلومات الغذائية المهمة!
السعرات الحرارية: 394 سعرة حرارية
الدهون: 18 جرام
الكربوهيدرات: 55 جرام
السكر: 45 جرام
البروتين: 3 جرام
كب كيك الهالوين مش بس طعمها رائع، لكن كمان بتحمل قيمة غذائية! فاستمتعوا بالاحتفال مع العيلة والأصحاب، لكن افتكروا، كل حاجة باعتدال!
الأسئلة الشائعة طريقة عمل كب كيك الهالوين
1. إزاي أقدر أضيف نكهات مختلفة لكب كيك الهالوين؟ ممكن تضيفي نكهات زي القرفة أو جوز الهند، أو حتى استبدلي جزء من الكاكاو بالشوكولاتة البيضاء عشان تعطي طعم مميز!
2. هل ممكن أحفظ الكب كيك في الثلاجة؟ أيوة، الكب كيك ممكن تتحفظ في الثلاجة لمدة 3-5 أيام. بس يفضل تحطيها في علبة محكمة الإغلاق عشان ما تنشفش.
3. هل يمكنني استخدام الكريمة الجاهزة للتزيين؟ طبعًا! استخدام الكريمة الجاهزة هيسهل عليكِ عملية التزيين، وهيكون شكلها رائع برضه.
4. هل الكب كيك مناسب للأطفال؟ بالطبع! الكب كيك مخصص للأطفال وهيعجبهم شكله وطعمه، بس احرصي على مراقبة كميات السكر.
في النهاية، كب كيك الهالوين مش بس حلوى لذيذة، لكن كمان تجربة ممتعة هتخلي احتفالك بالهالوين مميز. سواء كنتي هتحضريه للأطفال أو لأسرتك، هتستمتعوا بالخطوات البسيطة وبالطعم الرائع. خليك مبتكرة في التزيين وشاركينا صور كب كيكك المرعب!
وما تنسيش، الاحتفال مش بس بالأكل، لكن كمان بالضحك والذكريات الحلوة مع الناس اللي بتحبيهم. لو عندك أي استفسارات أو محتاجة وصفات تانية، أنا هنا عشان أساعدك في كل خطوة! استمتعي بوقت الهالوين!