حلويات
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصور خطوة بخطوة
تعد وصفة كيكة الشوكولاتة، من أشهى وأسهل الوصفات التي يتم عملها، في العديد من البيوت المصرية والعربية، والتي تصنع بمكونات سهلة وبسيطة.
مكوّنات عمل كيكة الشوكولاتة بالصور ⬇️
2 بيض.
6 ملاعق كبيرة كاكاو.
كوب سكر.
كوب حليب سائل
كوب دقيق.
نصف كوب زيت نباتي.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة كبيرة باكينج بودر.
مقادير صوص الشوكولاتة للكيكة: ⬇️
كوب زيت نباتي.
كوب حليب
كوب سكر بودرة.
3 ملاعق كبيرة كاكاو.
طريقة عمل كيكة الشوفان بالزبادي
طريقة عمل صوص الشوكولاتة للكيكة: ⬇️
1- نضع في الخلاط الكهربائي السكر والحليب، ثم نخلطهم معا.
2- نضيف الكاكاو ونخلط المزيج مرة أخرى.
3- نضع الزيت تدريجياً ونخلط مجددا.
طريقة التحضير كيكة الشوكولاتة بالصور خطوة بخطوة ⬇️
يتم استخدام صوص الشيكولاتة، بسهولة بعد هذه الخطوات، حيث يتم وضعها على الكيكة.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص بالمقادير ⬇️
1- نحضر وعاء الخلاط الكهربائي، ونضع فيه (الزيت، الحليب، السكر والكاكاو)، ثم نخلط المكونات جيداً.
2- نضيف نصف كمية خليط الكاكاو في برطمان ونتركه.
3- نضف على خليط الكاكاو المتبقي في الخلاط الكهربائي، البيض والفانيليا، ونضربهم جيدا ثم نضيف الدقيق والبايكنج باودر
4- نقلب المكونات حتى تتجانس
5- نضع خليط الكيك في صينية مدهونة بالزيت النباتي، وندخلها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
6- نضع على وجه الكيك خليط الكاكاو الذي كان في البرطمان.
7- نترك الكيك حتى تبرد ثم نقطعه ونقدمه في الوعاء.
نصائح لنجاح كيكة الشوكولاتة ⬇️
1- استخدام الكاكاو عالي الجودة.
2- عدم فتح باب الفرن كثيرا.
3- يجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة.
4- اختيار الدقيق بعناية، حتى تنضج الكيك بشكل جيد.
كيكة البرتقال في الخلاط اخف والذ واسهل كيكة
والجدير بالذكر أن كيك الشوكولاتة من أكثر الحلويات الشهيرة داخل الوطن العربي، والتي يفضل عدد كبير من الناس تناولها في الإفطار.
3 تعليقات