مطبخ جيهان عزب لكل محبي الطهي والوصفات الشهية

طريقة عمل الوافل في قالب سيليكون

طريقة عمل الوافل في قالب سيليكون
175
طريقة عمل الوافل في قالب سيليكون يعتبر الوافل من الحلويات الشرقية المعروفة والمشهورة في جميع أنحاء العالم والتي يعشقها الكبار والصغار.
يعد الوافل من الحلويات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على الزبادي والحليب والبيض.

مكونات عمل الوافل في قالب سيليكون

كوب من الدقيق.
ربع كوب من السكر الأبيض.
نصف ملعقة ملح.
2 بيضة.
نصف كوب زيت حسب الرغبة.
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر.
فانيليا.
نصف كوب حليب.

الخطوات عمل الوافل في قالب سيليكون

أولاً نحضر خلاط كهربائي ونضع فيه البيض والحليب والسكر والفانيليا والزيت مع بعضهم حتى يتجانس الخليط جيداً.
ثم نضع في إناء الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ونقلبهم جيداً ثم نضيفهم إلى الخليط السائل.
ثم نقوم بإحضار قوالب السيليكون ونضعها على صينية وندهنها بالزيت ونضع الخليط فيها ثم ندخل الخليط في الفرن حتى ينضج ويحمر وجهه.
ثم يقدم مع عسل النحل أو النوتيلا أو المربي أو الفواكهه كما يمكن تناوله مع الجبن أو التونة أو الزيتون أو حسب الرغبة.

مقادير الوافل المقرمش 

طريقة عمل الوافل في قالب سيليكون
طريقة عمل الوافل في قالب سيليكون

طريقة عمل الوافل بالبيض بقوالب السيليكون

أولاً نضرب البيض مع الفانيليا والملح بالمضرب اليدوي.
ثم نضيف الحليب والزيت ثم بعد ذلك نضيف الدقيق مع البيكينج بودر ونخلط المزيج جيداً .
نقوم بدهن قوالب السيليكون بالزيت، ونوزع المزيج بقوالب السيليكون .
ندخل قوالب السيليكون الفرن على درجة حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى التسوية والحصول على اللون الذهبي.
ثم نقوم بتزيين الوافل بالعسل أو المربى أو الشوكولاتة السائلة.

الأسئلة الشائعة

ما هي مقادير عجينة الوافل ؟

ثلاث بيضات.
كوب ونصف من الدقيق.
كوب ونصف من الحليب السائل.
2 ملعقة من الباكينج باودر.
ملعقة من بيكربونات الصودا.
ملعقة سكر.
رشة ملح.

هل قالب الوافل السيليكون يدخل الفرن ؟

نعم فهي تتحمل درجة الحرارة من -40 إلى +446 درجة فهرنهايت. كما يمكن نقلها من الفريزر إلى الفرن والميكروويف وحتى يمكن غسلها في غسالة الأطباق.

كم سعر سيليكون الوافل؟

قالب سيليكون وافل أحمر 120 جنيه مصري
قالب وافل سيليكون أحمر من الأندلس 145 جنيه مصري
قالب وافل سيليكون من سوليوشن 104 جنيه مصري

التعليقات مغلقة.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد