طريقة عمل معكرونة بكريمة الطبخ

تعد وصفات المعكرونة بأشكالها المتنوعة واحدة من أفضل الخيارات للطبخ السريع واللذيذ. ومن بين هذه الوصفات، تبرز المعكرونة البيضاء أو الكريمية كخيار مميز. اليوم، سنقدم لك طريقة عمل معكرونة بكريمة الطبخ خطوة بخطوة مع الشيف جيهان عزب ، لتستمتعي بتحضير طبق شهي وسهل لعائلتك. يُمكنك تقديمها بجانب أطباق متنوعة مثل الدجاج المشوي، لتكون وجبة متكاملة ومميزة. استعدي لإبهار عائلتك بطعمها الرائع!

مكونات عمل معكرونة بكريمة الطبخ

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة لذيذة وسريعة لتحضير معكرونة بكريمة الطبخ، إليك المكونات التي تحتاجينها:

• كيس من المعكرونة: اختاري النوع المفضل لديك.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة: تضيف نكهة غنية.
• 4 فصوص من الثوم المبروش: لزيادة الطعم الرائع.
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق: تساعد في تماسك الصلصة.
• كوبان إلا ربعاً من الحليب: للحصول على كريمة غنية.
• ثلث كوب من الجبن: يمكنك استخدام الجبن المفضل لديك لإضفاء مذاق لذيذ.
• ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم: لإضافة لمسة من النضارة.
• ملعقة صغيرة من الملح: حسب الذوق.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود: لإضفاء لمسة من الحرارة.

تستغرق عملية التحضير حوالي 10 دقائق، وتكفي هذه المكونات لتحضير أربع اشخاص من المعكرونة الشهية، مع حوالي . استعدي لتقديم طبق مميز لعائلتك!

طريقة عمل معكرونة بكريمة الطبخ

مدة التحضير: 10 دقائق

1. سلق المعكرونة
لتحضير المعكرونة بكريمة الطبخ، ابدأي بسلق المعكرونة في قدر من الماء الساخن على نار متوسطة حتى تنضج تمامًا. بعد ذلك، صفيها واتركيها جانبًا.

2. تذويب الزبدة وقلي الثوم
في مقلاة كبيرة، قومي بإذابة الزبدة على نار متوسطة. ثم أضيفي الثوم المبروش وحركيه لمدة 30 ثانية حتى يكتسب لونًا ذهبيًا ويطلق رائحته الشهية.

3. إضافة الدقيق
أضيفي الدقيق إلى الثوم في المقلاة، واطهيه لمدة دقيقة مع التحريك المستمر، حتى يمتزج جيدًا.

4. إضافة الحليب والتوابل
الآن، أضيفي كوبين إلا ربع من الحليب، مع الملح والفلفل. قومي بتحريك المزيج واتركيه على نار خفيفة حتى يصبح كثيفًا، مع الاستمرار في التحريك.

5. إضافة الجبن والبقدونس
بعد أن يصبح الخليط كثيفًا، أضيفي الثلث كوب من الجبن والبقدونس المفروم، وحركيهم جيدًا حتى يمتزجوا.

6. إضافة المعكرونة
أضيفي المعكرونة المسلوقة إلى خليط الكريمة، وقلبيها برفق حتى تتغلف تمامًا.

7. تقديم المعكرونة بكريمة الطبخ
اسكبي المعكرونة بكريمة الطبخ في أطباق التقديم، واحتفظي لنفسك بقطعة من الخبز لتغمسيها في الصلصة الشهية. استمتعي بوجبة لذيذة وسهلة ستنال إعجاب عائلتك!

طريقة المسالا بكريمة الطبخ

السعرات الحرارية ونسبة الدهون في معكرونة بكريمة الطبخ

تعتبر المعكرونة بكريمة الطبخ خيارًا لذيذًا وسهل التحضير، وهي أيضًا تحتوي على قيمة غذائية مناسبة. إليك تفاصيل معلومات التغذية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 159 سعرة حرارية
• الدهون: 9 جرام
• الكربوهيدرات: 14 جرام
  • السكر: 5 جرام
• البروتين: 6 جرام

الأسئلة الشائعة حول المعكرونة بكريمة الطبخ

1. هل يمكنني إضافة خضروات إلى الوصفة؟
نعم، يمكنك إضافة الخضروات المفضلة لديك مثل البروكلي أو السبانخ لتعزيز القيمة الغذائية للطبق.

2. ما هي أفضل طرق تخزين المعكرونة بعد الطهي؟
إذا تبقى لديك معكرونة، يمكنك تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة 2-3 أيام. ولتسخينها، يمكنك استخدام الميكروويف أو تسخينها في المقلاة مع قليل من الحليب.