اطباق رئيسية

طريقة عمل القرع العسلي الحلو بالبشاميل

استمتعي بوجبة شرقية مميزة مع طبق القرع العسلي الحلو بالبشاميل! الطبق ده مليان بالفوائد، لأن القرع العسلي غني بالفيتامينات والألياف، وكمان البشاميل الكريمي بيديه نكهة حلوة. كل قضمة هتخليكي تحسي بدفء الشتاء ولذة مفيش زيها!

ما تنسيش تضيفي رشة قرفة على الوش، هتديكي طعم خرافي! جربي طريقة عمل القرع العسلي الحلو بالبشاميل مع الشيف جيهان عزب بخطوات بسيطة وسهلة، واعملي المفاجأة لعيلتك وأصحابك. أكيد هيتبسطوا من النكهة!

مكونات طريقة عمل القرع العسلي الحلو بالبشاميل

الوقت: 20 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص

  • نصف كيلو من القرع العسلي
  • 100 جرام من الزبدة المذابة
  • 100 جرام من الطحين
  • كوبان من السكر
  • كوبان من الحليب
  • ملعقتان صغيرتان من سكر الفانيلا
  • عود من القرفة
  • بيضتان

استعدي لتحضير طبق لذيذ ومغذي يبهج عائلتك وأصدقائك! مع مكونات بسيطة، هتقدري تطلعي أحلى قرع عسلي حلو بالبشاميل. جربيها الآن!

طريقة عمل القرع العسلي الحلو بالبشاميل

الوقت: 40 دقيقة

خطوات التحضير:

  1. تقطيع القرع العسلي
    لبدء تحضير القرع العسلي الحلو بالبشاميل، قطّعي القرع إلى مكعبات وضعيها في قدر مع كوب من السكر وكمية كافية من الماء لتغطيتها. أضيفي عود القرفة واطهيه على نار هادئة لحد ما يصبح طري.
  2. تحضير البشاميل
    بعد ما تخلصي من القرع، احتفظي بكوبين من السائل المتبقي في القدر. أضيفي الطحين، ثم السكر والحليب، وامزجيهم باستخدام الخفاقة مع التحريك المستمر.
  3. إضافة البيض والفانيلا
    بعد كده، أضيفي البيض وسكر الفانيلا وامزجي الخليط لحد ما يكون ناعم. لتعزيز نكهة القرع، أضيفي شوية من قطع القرع واهرسيهم مع الخليط. ثم اسكبي الزبدة المذابة واخلطيهم مرة أخيرة.
  4. هرس مكعبات القرع
    اهرسي باقي مكعبات القرع بشوكة بشكل خشن، عشان تحتفظي بملمس لذيذ في الطبق.
  5. تجميع الطبق
    افردي أقل من ثلث كمية البشاميل في طبق فرن، وضعي فوقها طبقة من القرع المهروس، ثم غطيها بباقي البشاميل.
  6. خبز الطبق
    حطي الطبق في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30-40 دقيقة، أو لحد ما السطح يكون لونه ذهبي.
  7. التقديم
    رشي شوية قرفة أو سكر بودرة على الوجه، وقدميه في أطباق دافئة أو باردة حسب رغبتك.

دلوقتي يمكنك الاستمتاع بأطيب طبق قرع عسلي حلو بالبشاميل! جربيه وشاركينا رأيك!

طريقة عمل قرع العسل باللبن

طريقة عمل القرع العسلي الحلو بالبشاميل
طريقة عمل القرع العسلي الحلو بالبشاميل

السعرات الحرارية والدهون في القرع العسلي الحلو بالبشاميل

استمتع بطبق لذيذ وصحي! إليك القيم الغذائية لكل حصة من القرع العسلي الحلو بالبشاميل:

  • السعرات الحرارية: 314
  • الدهون: 13 جرام
    • دهون مشبعة: 2 جرام
    • دهون غير مشبعة: 1 جرام
  • الكربوهيدرات: 31 جرام
  • الألياف: 4 جرام
  • السكر: 9 جرام
  • البروتين: 7 جرام

هذا الطبق مش بس طعمه رائع، كمان مليان بالعناصر الغذائية المفيدة لجسمك. جربيه كوجبة خفيفة أو حلوى، واستمتعي بمذاقه وفوائده!

الأسئلة الشائعة حول القرع العسلي الحلو بالبشاميل

 

1. إزاي أختار القرع العسلي المناسب؟
اختاري القرع العسلي اللي يكون لونه برتقالي زاهي، ويفضل يكون سليم بدون أي علامات أو خدوش. كلما كان وزنه ثقيل بالنسبة لحجمه، كلما كان أفضل!

2. كم مدة صلاحية الطبق بعد الطهي؟
بعد ما تخلصي من الطهي، ممكن تحفظي الطبق في الثلاجة لمدة 3-4 أيام. بس تأكدي إنه يكون في وعاء محكم الغلق.

3. هل ينفع أقدمه بارد؟
أيوة، ممكن تقدميه بارد أو دافئ حسب رغبتك! الطعم لذيذ في كل الحالات.

4. هل ينفع أستخدم قرع العسل المجمد؟
نعم، ممكن تستخدمي قرع العسل المجمد، لكن تأكدي إنه يكون مزيح تمامًا قبل الاستخدام.

في النهاية، القرع العسلي الحلو بالبشاميل هو طبق مميز يستحق التجربة! مليان بالنكهات الشهية والفوائد الغذائية، هيكون إضافة رائعة لمائدتك سواء في المناسبات أو كوجبة خفيفة. جربي الوصفة وشاركينا تجربتك، واعملي مفاجأة لعيلتك وأصدقائك! لا تنسي تضيفي لمستك الخاصة وتزيني الطبق بالشكل اللي يعجبك. صحتين وهنا!

زر الذهاب إلى الأعلى