كم سعر حراري في الأرز البسمتي
الأرز البسمتي يعتبر من أكثر أنواع الأرز شهرة حول العالم، بفضل طعمه الفريد وقيمته الغذائية العالية. يستهلكه الملايين يوميًا كجزء من نظام غذائي متوازن. إذا كنت تبحث عن تفاصيل دقيقة حول السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للأرز البسمتي، فأنت في المكان المناسب.
كم سعر حراري في الأرز البسمتي
السعرات الحرارية في الأرز البسمتي الأبيض
الأرز البسمتي الأبيض يحتوي على نسبة جيدة من الكربوهيدرات والبروتين مع قليل من الدهون. في 100 جرام من الأرز البسمتي الأبيض المطبوخ، نجد:
- السعرات الحرارية: 111 سعر حراري.
- الكربوهيدرات: 28.7 جرام.
- البروتين: 2.36 جرام.
- الدهون: 0.19 جرام.
مؤشر نسبة السكر في الدم: يبلغ حوالي 73، مما يعني أنه يوفر طاقة سريعة للجسم.
السعرات الحرارية في الأرز البسمتي المسلوق
الأرز البسمتي المسلوق يُعتبر خيارًا صحيًا لأنه يفقد نسبة من النشا أثناء السلق، مما يجعله مناسبًا للراغبين في إنقاص الوزن.
- السعرات الحرارية في 100 جرام: 130 سعر حراري.
- البروتين: 4 جرامات في كوب واحد.
- الميزة الصحية: خالٍ من الدهون والزيوت عند طهيه بدون إضافات.
السعرات الحرارية في الأرز البسمتي البني
الأرز البني يحتفظ بالنخالة، مما يجعله غنيًا بالألياف والعناصر الغذائية:
- السعرات الحرارية في نصف كوب: 109 سعر حراري.
- الفوائد:
- يحتوي على النشا المقاوم الذي يعزز صحة الجهاز الهضمي.
- مصدر غني بالمغنيسيوم والسيلينيوم، مما يدعم وظائف الغدة الدرقية.
السعرات الحرارية في كوب من الأرز البسمتي المطبوخ
- السعرات الحرارية: 205 سعر حراري.
- المكونات الغذائية:
- غني بالكربوهيدرات، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للطاقة للرياضيين.
- يحتوي على كمية معتدلة من البروتين (حوالي 5 جرامات لكل كوب).
الأرز البسمتي والأرز الأصفر
الأرز البسمتي الأصفر يتميز بلونه الزاهي وقيمته الغذائية المتوازنة:
- السعرات الحرارية في كوب: 200 سعر حراري.
- الفوائد:
- غني بالمغنيسيوم اللازم لصحة العظام والعضلات.
- يوفر فيتامينات ب الضرورية لعمليات التمثيل الغذائي.
طريقة عمل الأرز البسمتي بالخضار والفراخ
فوائد الأرز البسمتي للصحة العامة
- مناسب للأنظمة الخالية من الغلوتين:
الأرز البسمتي خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو مرض الاضطرابات الهضمية. - خفض ضغط الدم:
بفضل انخفاض محتوى الصوديوم، يساعد الأرز البسمتي في الحفاظ على صحة القلب والشرايين. - غني بمضادات الأكسدة:
تحتوي المركبات الفينولية في الأرز البسمتي على خصائص مضادة للالتهابات، مما يساهم في تحسين صحة البشرة وتأخير ظهور علامات الشيخوخة.
الأرز البسمتي والرياضة
الأرز البسمتي يُعدّ خيارًا مفضلًا للرياضيين، حيث يوفر طاقة عالية مع الحفاظ على مستوى منخفض من الألياف في حال اختيار النوع الأبيض. يُنصح بتناوله قبل التمارين لتعزيز الأداء.
الأرز البسمتي، بجميع أنواعه وأشكاله، خيار ممتاز لمن يسعون للحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن. سواء كنت تهتم بفقدان الوزن، تحسين صحة الجهاز الهضمي، أو الحصول على طاقة إضافية، فإن الأرز البسمتي يقدم لك الفوائد التي تحتاجها. اختر النوع المناسب وادمجه في وجباتك اليومية لتحقيق أفضل النتائج.
