
حلي الشعيرية الباكستانية مع النستله
مكونات عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالنستله
ربع كيلو من الشعيرية.
100 جرام من الزبدة.
2 علبة صغيرة من الحليب المكثف.
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالنستله
نضع قدراً على النار به الزبدة وتترك حتى الذوبان ونضيف إليها الشعيرية.
تُقلب الشعرية على النار حتى نحصل على اللون الذهبي.
يُضاف إليها الحليب المكثف مع التقليب السريع حتى تتماسك المكونات مع بعضها.
يتم تشكيلها على هيئة كرات متساوية الحجم بعد رفعها من علي النار.
تُرص في صينية وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك جيدًا وتقدم.
ترتيب طبقات حلى الشعيرية الباكستانية
نضع طبقة من الشعيرية المحمصة فوق طبقة القشطة والحليب، نكرر هذه الخطوة حتى تتشكل عدة طبقات من البسكويت والقشطة.
تزيين الطبق بصوص الكراميل وتبريده في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
طريقة التحضير النستلة مع البسكويت
نقوم بتحميص الشعيرية بالزبدة في مقلاة على النار ونقوم بخلطهم جيداً .
نضع القشطة و كيس الدريم والكريم كراميل وحليب النستله في الخلاط الكهربائي ونقوم خلطهم معاً.
نقوم بتسوية الحليب مع النسكافية بماء فاتر في وعاء.
نقوم بوضع البسكويت في الحليب بالنسكافية .
ثم نقوم برص الطبقة الأولى و الثانية في صينية بسكوت.
قم بصب مقدار صغير من الخليط و ضع فوقهم الشعرية.
ثم بعد ذلك نرص طبقة بسكويت المغطاة في الحليب و النسكافية و فوقه طبقة أخرى من البسكويت السادة.
نكرر الخطوات إلى أن تنتهى طبقات البسكوت مع مراعاة أن الطبقة الأخيرة تكون شعرية.
نقوم بوضع الصينية في الثلاجة لمدة 6 ساعات لكي تبرد وتتماسك.
طريقة عمل البسيمة بالسميد والدقيق

طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالنستله والجلاكسي
نقوم بتفتيت البسكوت حتي يصبح ناعم ونقوم بوضعة في الزبدة ونقوم بفرده كأول طبقة ونتركه بالثلاجة.
نحمص الشعيرية بعد تكسيرها حتى نحصل على اللون الذهبي نضيف إليها الحليب المكثف المحلى ونضعها كطبقة ثانية فوق البسكوت وبالثلاجة.
ثم نذيب الشوكولاتة في ماء دافئ حتى تصبح ناعمة ونضعها كطبقة ثالثة فوق الشعيرية ثم نضعها في الثلاجة.
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالكريم كراميل
بعد وضع إناء علي النار نضيف الماء والكريم كراميل والحليب البودرة والسكر ويتم تقليبهم جيداً على النار.
يتم التقليب حتى نحصل على قوام متماسك.
ثم نضع مقلاة على النار ونضيف زيت الزيتون ونضع الشعيرية، ويتم تقليبها جيداً حتى نحصل على اللون الذهبي.
إضافة الشعيرية إلى خليط الكريم كراميل وتقلب جيداً.
نقوم بإحضار صينية ويتم وضع الشعيرية، وتوضع في الثلاجة حتى تبرد تمامًا.
ثم تضاف إليها الكريمة ونقوم بوضعها مرة أخرى في الثلاجة وتزيين بالشوكولاتة وتقدم.
بعد تحضير الشعيرية نقوم بتكسيرها إلى قطع صغيرة الحجم.
نضع وعاء على النار به الزبدة ثم نضع الشعيرية، ويتم تقليبها على النار حتى يصبح لونها ذهبيًا.
ثم نضيف للشعرية السكر مع التقليب المستمر حتى يذوب تمامًا.
نُحضر صينية ونضع بها نصف كمية الشعيرية وتفرد جيدًا.
يتم وضع الحليب والماء في وعاء.
يُضاف السميد والنشا ويرفع الوعاء على النار مع التقليب المستمر حتى نحصل على قوام متماسك.
يُصب الخليط على الشعيرية في الصينية، ويتم وضع بقية الشعيرية وتوزع فوقها.